Яблоко с утра бодрит так же, как кофе

Когда вы спите, то температура и артериальное давление вашего тела медленно снижаются. Их возврат к нормальному уровню занимает некоторое время, именно поэтому вы с таким трудом встаете после пробуждения.

Кто-то приходит в себя, выкурив сигарету, кто-то – выпив чашку кофе, а некоторых людей от сонного состояния спасают яблоки. Кстати, о яблоках.

Как быстро очистить яблоки от кожуры

Этот фрукт – отличный источник нескольких питательных веществ. В одном яблоке содержится 12% рекомендуемой дневной нормы клетчатки и 10% рекомендуемой нормы витамина C, не говоря уже о таких минералах, как кальций, калий и марганец. Говорят, что в яблоках также есть кофеин, тот же, что и в кофе. Однако это заблуждение, на самом деле яблоки не содержат кофеина.

Трафареты для кофе

Откуда же взялось это мнение? Ошибка пошла из-за того, что в яблоках есть сахар (фруктоза), и люди соотнесли заряд бодрости, получаемый от сладкого кофе, с тем, что испытывали при употреблении яблок.

Но дело в том, что сахара в яблоках действительно больше, чем в стандартной чашке кофе. Если сопоставить гликемический индекс яблок и сахарного песка, то у первых он составит 38 из 100, что равно примерно половине индекса сахара – 68 (данный индекс показывает, насколько быстро кровью усваивается глюкоза). Так что если вам нужно быстренько взбодриться, то лучше выпить чашечку кофе. Впрочем, яблоко может стать более полезной альтернативой, во всяком случае, хуже от него точно не станет.